Es ist das Werk eines Pioniers, der die Geschichte der Zermatter Hotellerie geschrieben hat.: das geschichtsträchtige Mont Cervin Palace
Es ist ein manifester Teil Zermatts und gehört zu diesem Ort wie das Matterhorn – das Mont Cervin Palace. Die Grand Dame der Hotellerie in diesem speziellen, autofreien Ort, blickt auf eine 160-jährige Geschichte zurück. Das erste Kapitel schlug Andreas Seiler auf, als er 1857 das Mont Cervin übernimmt und seitdem zu einer weltweit bekannten Ikone heranwachsen lässt. Noch heute ist das Hotel ein familiengeführtes, mittlerweile in der 5. Generation der Familie Seiler.
Die anmutigen Gebäude des Hotels stehen im Herzen Zermatts, gekrönt vom Anblick des berühmten Matterhorns. In die umliegende Natur ist es nur ein Katzensprung, in das lebendige Dorfleben ebenfalls. Es ist eine Szenerie, die das Auge des Betrachters kaum auslässt.
Wissenswertes zum Mont Cervin Palace
Es beginnt schon bei Abholung vom Bahnhof Zermatt oder schon im darunter liegenden Täsch: Da Sie nicht selbst per Auto anreisen können, werden Sie vom Mont Cervin Palace bereits am Bahnhof warm und gastfreundlich empfangen – diese Atmosphäre wird sich über Ihre gesamte Zeit in Zermatt ziehen. Ihr wunderschönes Zimmer finden Sie in einem der drei Zimmerkonzepte „Alpine“, „Chalet“ oder „Family“ – je nachdem, mit welchem Bedürfnis Sie reisen.
In jedem Fall erleben Sie ein herzlich familiengeführtes, manifestes und geschichtsträchtiges Luxushotel, welches in Zermatt seinesgleichen nicht finden kann.
Shortfacts
- Drei Zimmerkonzepte: Alpine, Chalet & Family
- Alpine: 10 Zimmerkategorien
- Chalet: 5 Zimmerkategorien
- Family: 2 Apartmentkategorien
- 6 Restaurants und 2 Bars direkt im Haus
- 7 weitere Restaurantoptionen außerhalb
- Großes Aktivitätsangebot
- Zentrale Lage in Zermatt
Eine Suite mit behaglichem Design zum Wohnfühlen! Vom Balkon aus können Sie das Matterhorn zu jeder Tageszeit beobachten, was besonders zum Tagesanbruch oder bei Sonnenuntergang ein echtes Spektakel sein kann. Mit dem Schlafbereich vereint ist eine gemütliche Sitzecke und sollten Sie zu Dritt reisen, ist ein weiteres Zusatzbett schnell arrangiert.
Shortfacts
- 47-50 m² Wohnfläche
- One Bedroom
- Perfekt für bis zu 3 Personen
- Kombinierter Wohn- & Schlafbereich
- Minibar und Kaffeemaschine
- Südbalkon
- Badezimmer mit Badewanne & Dusche
- Separates WC
- Ausblicke auf das Matterhorn
Best Choice für Familien! Das große Schlafzimmer gibt es mit Twin oder King Size Beds, ergänzt durch gemütliche Lounge – und Essbereiche. Der südlich ausgerichtete Balkon gibt den Blick auf das imposante Matterhorn und die Bergewelten um Zermatt frei.
Shortfacts
- 54-65 m² Wohnfläche
- One Bedroom
- Perfekt für bis zu 4 Personen
- Kombinierter Wohn- & Schlafbereich
- Minibar und Kaffeemaschine
- Südbalkon
- Badezimmer mit Badewanne & Dusche
- Separates WC
- Ausblicke auf das Matterhorn
Die Chalet Suiten liegen im Nebengebäude des Mont Cervin Palace. Von dort aus genießen Sie nicht weniger imposante Blicke auf das Matterhorn, entweder vom Balkon oder Ihrer Terrasse aus. Das Design der Chalet Open Suite Matterhorn vermittelt ein überaus gemütliches Hütten-Feeling, viel Holz und warme Farben entführen Sie weit weg von zuhause. Alle Suiten dieser Kategorie sind über eine Verbindungstür auch mit einem weiteren Doppelzimmer kombinierbar.
Shortfacts
- 60 m² Wohnfläche
- One Bedroom
- Perfekt für bis zu 4 Personen
- Kombinierter Wohn- & Schlafbereich
- Minibar und Kaffeemaschine
- Südbalkon
- Badezimmer mit Badewanne & Dusche
- Separates WC
- Ausblicke auf das Matterhorn
- Kombinierbar mit einem weiteren Doppelzimmer
Auf den 120 m² dieser Suite finden sich zwei luxuriöse Schlafzimmer – es ist die perfekte Wahl für Familien oder gemeinsam Reisende, die Wert auf ihren privaten Rückzugsort legen. Das hölzerne Interieur verstrahlt einen urgemütlichen Charakter eines Chalets und lädt auf gemütliche Abende ein, auch gern im separaten Wohnzimmer.
Shortfacts
- 120 m² Wohnfläche
- Two Bedroom
- Perfekt für bis zu 4 Personen
- Separater Wohn- und Essbereich
- Minibar und Kaffeemaschine
- Südbalkon
- Zwei Badezimmer mit Badewanne, Dusche & Jacuzzi
- Separate WCs
- Ausblicke auf das Matterhorn
Das Herzstück des Grill Le Cervin ist sicher der Holzkohlegrill, um den sich die Köche des Hauses versammeln. Erwarten Sie bestens zubereitetes Fleisch oder Fisch der regionalen und internationalen Küche. Immer in Begleitung mit einem passenden Tropfen der Weinkarte.
Shortfacts
- Abendessen von 18 bis 22 Uhr
- Internationalie Küche
- Grillspezialitäten
- Regionale Zutaten
- Große Auswahl an Weinen
Dieses Restaurant ist ausschließlich zu Winterzeiten geöffnet und wechselt gerne seine Karte. Die Auswahl ist sehr kreativ, abwechslungsreich und international – Sie können innerhalb einer Woche Ausflüge in verschiedenste und Weltküchen auf sehr gehobenem Niveau machen.
Shortfacts
- Nur im Winter geöffnet (Im Sommer nur Gruppenbuchungen)
- Abendessen von 19.30 bis 22 Uhr
- Täglich wechselne Themenabende
- Regionale und internationale Küchen
Es ist das Schweizer Herz, welches in diesem gemütlichen Kellerlokal schlägt. Das Carnotzet eignet sich besonders für private Feierlichkeiten von 6 bis 30 Personen. Unter diesen steinernen Wänden und hölzernem Interieur schmeckt das authentische Schweizer Käs- oder Fleischfondue einfach am besten.
Es ist eine andere Welt, die Sie hier betreten. Draußen vor der Tür die Zermatter Bergwelt, drinnen authentisch japanisches Flair, welches sich vom Design bishin zur Küche widerspiegelt. Eine sehr professionelle Küchencrew zaubert Ihnen mit frischestem Sushi und Sashimi ein Lächeln ins Gesicht.
Das Myoko gehört zum „Wine & Dine“ Upgrade des Mont Cervin Palace.
In äußerst historischem Ambiente wird in der Brasserie Belle-Epoqué gespeist: die kulinarischen Meisterleistungen aus der Küche, werden Ihnen unter Stuck-Decken, samtenen Polstermöbeln und pompösen Kristalleuchtern serviert. Das Restaurant ist ausschließlich im Winter geöffnet.
Ein großer Holzkohle Grill und die beteiligten Köche sorgen dafür, dass Sie perfekt aromatisierter Gaumenschmaus auf Ihrem Teller landet. Immer in bester Gesellschaft des passenden Weines oder Spirituose. Die Atmosphäre ist jene eines Chalets: hochwertig verarbeitetes Holz, moderne Elemente die zeitlosen Lifestyle verkörpern – ein wunderschöner Ort für delikate Abende!
Das kulinarische Angebot des Mont Cervin Palace ist so vielfältig, dass sich auch ein Etablissement der peruanisch-südamerikanischen Küche im Wine & Dine Konzept befindet. Das La Muña liegt im Schwesterhotel Schweizerhof und lässt sich von der Geschmäckern aus Peru und Asien inspirieren.
Moderne trifft auf uralte Tradition, das bemerkt man in der Cheese Factory auch am Interieur des Stube. Sie ist traditionell in Holz gehalten, aber mit moderner Kunst ergänzt.
Selbstverständlich finden Sie hier hervorragende Variationen des original Schweizer Fondues und Raclettes auf der Karte, alles lokaler Natur und von besonders hoher Qualität. Sie spüren die Walliser Kultur in jedem Detail dieser gemütlichen Stube.
Ebenfalls im benachbarten Schweizer Hof des Mont Cervin Palace finden Sie mit der Schweizerhof Kitchen eine Showküche seinesgleichen. Jedes Produkt wird vor den Augen der Gäste ausgewählt, gezeigt, und letztlich mit Hingabe zubereitet. Ob es jegliches Grillgut ist, knusprige Pizza oder Desserts – Ihr Gaumen wird entzückt sein! Die Desserts, wie überhaupt die gesamte Speisekarte, sind dafür gedacht, geteilt zu werden.
Zwar ist die Umgebung, die Bergluft und der Anblick des Matterhorns ohnehin schon reiner Balsam für die Seele. Dennoch werden Körper und Geist im großen Spa Nescens des Mont Cervin Palace, in einen noch tiefergehenden Zustand der Entspannung versetzt. Verwöhnen Sie sich nach einem erlebnisreichen Tag in Zermatt mit einer speziellen Massage des Hauses, gehen Sie ausgiebig saunieren oder ziehen Sie Ihre Bahnen im Pool. Wer von der alpinen Szenerie nicht genug bekommen kann: die verglasten Fronten und Außenbereiche des Spas, geben jederzeit den Blick auf die umliegende Bergwelt frei.
Shortfacts
- Innenbereich täglich von 7 bis 20 Uhr
- Aussenpool ab 10 Uhr
- Adults-Only Zeiten für die Pools: 7 bis 10 Uhr und 19 bis 20 Uhr
- Sauna von 12 bis 20 Uhr
- Kinder ab 16 Jahre
- Schwimmbäder, Whirlpools & Aussenbecken
- Saunen & Dampfbäder
- Ruhe- & Fitnessbereich
- Massagen und Behandlungen
Elegant Travel Insider Tipps
Mont Cervin Palace
Für die Foodies
… und alle die die schwarze Knolle lieben: Bestellen Sie sich die Matterhörnli mit Trüffel – ein absoluter Genuss!
Das berühmte „Horu“
So nennen die Einheimischen ihr berühmtes Matterhorn. Fragen Sie bei Buchung nach einer Suite mit Blick auf diesen imposanten Berg – der Anblick fesselt!
Ein Weihnachtsmärchen
Besonders über Weihnachten und Sylvester ist das Mont Cervin Palace ein Place to be. Jedes Jahr gibt es ein wundervolles Programm für die Festtage!
