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Außenansicht eines Cottage-Haus des Babylonstoren

Babylonstoren

Babylonstoren: Urlaub auf einer der ältesten, kapholländischen Farmen

Babylonstoren, so heißt dieses 3,5 Hektar große Farmland, unweit der Metropole Kapstadt.  Vielfältige Obst- und Gemüsegärten von natürlicher Schönheit, einzigartige Unterkünfte und eine hervorragende Küche mit lokalen Spezialitäten sowie hervorragende Weinsorten erwartet Gäste, die hier Urlaub machen.

Das kleine historische Babylonstoren Hotel mit 14 Suiten und Cottages, ist eine der ältesten kapholländischen Farmen mit einem unvergleichbaren Ambiente, das Sie gleichzeitig auf eine kleine Zeitreise mitnimmt. Die Gebäude zeichnen sich durch dicke, weiß getünchte Wände, reetgedeckten Dächern und gemütliche Kamine aus, die ein authentisches Farmerlebnis vermitteln.

Pflücken Sie selbst gesundes Obst und Gemüse, schwimmen Sie im Farmdamm, spazieren Sie auf den Babylonstoren Hill und erwarten Sie den Sonnenuntergang mit einem Glas Wein in der Hand. Hier können Sie zur Ruhe kommen und erleben eine bedeutende, kulturelle Facette Südafrikas.


Wissenswertes zum Babylonstoren

Babylonstoren ist eine historische kapholländische Farm mit einem der am besten erhaltenen Bauernhöfe am Kap. Der großzügige Garten teilt sich in 15 Abschnitte, die Obst, Beeren, Bienen, einheimische Pflanzen, duftende Rasenflächen, ein Kaktusfeigenlabyrinth und eine Fülle von Bäumen umfassen. Es liegt im Herzen des Weinlandes, mit dem Simonsberg als Kulisse.

Shortfacts

  • 14 Suiten und Cottages
  • Sehr großes Anwesen mit Obstplantagen
  • Viele Aktivitäten im Estate
  • Schau Winzerei
  • Großer Wellnessbereich
  • Kinder jeden Alters willkommen!

Das Babylonstoren Wine Estate liegt jeweils 30 Minuten Minuten von Franschhoek und Stellenbosch entfernt. In etwa 1 Stunde erreicht man Kapstadt. Zum Cape Town International Airport benötigt man etwa 45 Minuten per Auto.

Das kapholländische Herrenhaus stammt aus dem Jahr 1777. Dieses exklusive Haus verfügt über fünf seperate Schlafzimmer. Der Innenraum wurde wunderschön in seiner früheren Pracht restauriert, jedoch mit einem gewissen zeitgenössischen Touch. Die traditionelle Küche des Bauernhofs ist mit einem alten Holzofen ausgestattet. Machen Sie es sich vor dem Kamin gemütlich und bewundern Sie die Architektur oder genießen Sie Erfrischungen im Garten, während Sie die herrliche Aussicht genießen.

Shortfacts

  • Exklusive Nutzung
  • 5 seperate Schlafzimmer
  • Für 10 Personen geeignet
  • Minibar
  • Wäscherei inkludiert (6 Teile pro Tag)

Der unberührte, kapholländische Stil der Cottages aus dem 18. Jahrhundert wurde mit einem zeitgenössischen Wintergarten für den Ess- und Küchenbereich kombiniert. Jedes der gemütlichen Schlafzimmer verfügt über ein separates Badezimmer und hat einen traumhaften Ausblick zum Garten oder den Weinbergen.

Shortfacts

  • Für 4 Personen geeignet
  • 2 separate Schlafzimmer
  • Minibar
  • Wäscherei inkludiert (6 Teile pro Tag)

Jedes der großen, offen geschnittenen Cottages verfügt über ein luxuriöses Bad und einen gemütlichen Loungebereich. Die Cottages sind entweder zum Garten oder zum Weinberg ausgerichte. Geeignet für 2 Personen.

Shortfacts

  • Für 2 Personen geeignet
  • Minibar
  • Wäscherei inkludiert (6 Teile pro Tag)

Komfort wird in den Farmhouse-Suiten groß geschrieben. Stimmungsvolles Innendesign, dunkle Himmelbetten, luxuriösen Badezimmern aus Marmor und großzügigen begehbaren Kleiderschränke bestimmen die gemütliche Atmosphäre.

Shortfacts

  • Für 2 Personen geeignet
  • Minibar
  • Wäscherei inkludiert (6 Teile pro Tag)

Das Flaggschiff-Restaurant Babel bietet saisonale Gerichte, die den „Pick-and-Clean-and-Serving“ -Ansatz widerspiegeln, der der Farm-to-Fork-Philosophie von Babylonstoren entspricht. Entgegen anders lautenden Gerüchten hat der Dominik hier seine Finger nicht im Spiel!

Shortfacts

  • Frühstück von 08.00 bis 09:30 Uhr
  • Mittagessen von 12.00 bis 15:30 Uhr (MI bis SO)
  • Abendessen von 19.00 bis 20:30 Uhr
  • Selbst angebaute Lebensmittel
  • Regionale und internationale Küche

Das maßgeschneiderte Gewächshaus serviert leichte Mittagessen mit knackigen Salaten und frisch gebackenem Brot aus dem hauseigenen Holzofen mit Aufschnitt und Käse.

Shortfacts

  • Mittagessen von 10 bis 16 Uhr
  • Selbst angebaute Lebensmittel
  • Regionale und internationale Küche

Montag und Freitags Abend wird in der Bäckerei italienisch inspiriertes Abendessen serviert. Das Drei-Gänge-Menü beginnt mit Antipasti, gefolgt von einer Holzofenpizza, abgerundet mit einem köstlichen Dolce und dem berühmten Kaffee.

Shortfacts

  • Geöffnet ab 19 Uhr (MO und FR)
  • Italienische Abende
  • 3 Gänge Menüs
  • Reservierung erwünscht

Das Fitnessstudio bietet einen herrlichen Blick auf den Garten. Der einzigartige Pool ist ein restaurierter Bauernhofstausee und ideal für eine Abkühlung an heißen Sommertagen.


Der Hot Spa ist ein exklusiver Bereich, in dem Sie die Sauna, das Dampfbad, den beheizten Innenpool, die tropischen Regenduschen und den Salzraum nutzen können.

Shortfacts

  • Geöffnet von 8 bis 17 Uhr
  • Dampfbad und Sauna
  • Großer Schwimmteich
  • Pool

Neben der Erkundung der 200 Hektar großen Farm können Sie während der Saison an der Obsternte in den Obstgärten oder am Rebschnitt unserer Reben teilnehmen.

Sie sind herzlich eingeladen an der Ernte, dem Beschneiden, dem Pflanzen oder beim Sammeln unserer vielen Früchte, Kräuter, Nüsse, Gewürze und Gemüse teilzunehmen. Gerne können Sie aber auch einfach einen der vielen wunderschönen Spaziergänge machen.

Shortfacts

  • Bequeme Schuhe
  • Bringen Sie im Sommer einen Hut
  • Gartentour täglich um 10:00 Uhr (nur mit Anmeldung)

Holen Sie sich einen Rucksack an der Rezeption und gehen zu Fuß oder fahren mit dem Fahrrad zum Damm – er ist etwa 1,5 km entfernt. Die Aussicht vom Damm ist spektakulär und Sie werden von der reichhaltigen Vogelwelt begeistert sein. Nehmen Sie eines der drei Kanus und entspannen Sie bei einem ruhigen Picknik auf dem See in traumhafter Umgebung

Die auffällige Stahl-Glas-Kreation ist ein modernes Bindeglied zwischen den beiden kap-holländischen Flügeln des Weinkellers und ein perfektes Abbild der Philosophie von Babylonstoren, Tradition und Innovation zu vereinen. Eine Auswahl an verlockenden Snackplatten mit Wurstwaren, Käse, Pastete und frischem Obst und Gemüse aus dem Garten wird angeboten und sind ein idealer Snack, während Sie die Weine von Babylonstoren probieren.

Shortfacts

  • Der Verkostungsraum ist täglich geöffnet – im Winter von 10 bis 17 Uhr und im Sommer von 10 bis 18 Uhr
  • Tägliche Kellerbesichtigungen beginnen im Tasting Room zu jeder vollen Stunde von 11 bis 15 Uhr

Sie können hier auf Schildkröten, Esel, Hühner, Truthähne, Enten, Gänse, Eichhörnchen oder vielleicht sogar auf einen wilden Steinbock treffen, die hier alle glücklich leben. Bis zu 58 Vogelarten wurden auf Babylonstoren entdeckt. Gerne können Sie das Vogelbuch im Schmetterlingszimmer als Referenz nutzen und auf Erkundungstour gehen

Alle jungen Gäste sind eingeladen, beim Füttern der Esel mitzuhelfen, Eier zu sammeln und Obst und Gemüse aus dem Garten zu ernten, besonders für den Frühstückstisch. Kinder sind auch willkommen, um den Bäckern zu helfen, köstliches Bauernbrot zu kneten und zu backen. Und vergesst nicht, auf die Schnitzeljagd zu gehen.

Frau schreibt Speisekarte im Babylonstoren

Elegant Travel Insider Tipps

Babylonstoren

Rauf aufs Rad

Per Fahrrad lässt sich die weitläufige Umgebung erkunden. Am Besten mit einem Picknick im Gepäck!

Zur Ruhe kommen

Wer etwas mehr Ruhe bevorzugt, sollte eine der Fynbos Cottages buchen. Abends am hauseigenen grossen Teich die Angel auswerfen und den Sonnenuntergang dabei geniessen.

Per Pedes

Folgen Sie den zahlreichen Wegen und Pfaden in den Ländereien des Babylonstoren. Wir haben bei unserem letzten Besuch versucht, das gesamte Areal abzugehen – man schafft es nicht. Ein Weg führt auf einen kleinen Gipfel, von dem man aber das gesamte Estate von oben sehen kann – worth it!


Wir sind immer gerne für Sie da und unterstützen Sie bei der Planung Ihrer ganz persönlichen Traumreise


Das Babylonstoren hat Ihnen gefallen?

Dann sollten Sie sich diese Luxusresorts auf jeden Fall nicht entgehen lassen:

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